안녕하세요~ 스마트 컨슈머 여러분!
오늘도 어김없이 찾아왔습니다~
바쁜 일상 속에서
여러분들이 놓치기 쉬운!
그리고 아주아주 고퀄 꿀딜
핫딜 최고의 정보를
누구보다 신속하고 보다 간편하게
알아보실 수 있도록 정리해서 공유하는
토니입니다 :)
제가 오늘 여러분들을 위해서
가져온 정보는
바로바로바로바로
분당 돼지고기 맛집 서현실비 리뷰입니다~
(참고로 광고/협찬 일절 없습니다!!)
내돈내산
순수 정보 공유!!!
자 지금 시작하겠습니다~
서현실비는
야탑역 먹자골목에 위치하고 있어요~
경기 성남시 분당구 장미로92번길 9
영업 시간 : 매일 11:30 - 03:00
연락처 : 031-702-1117
골목을 지나가다보면 이렇게
간판이 보여요!!
이번에 새로 오픈했다고 하네요!!
서현실비 서현점이 본점인데
맛집이라 자주 방문했는데
이번엥 야탑에 직영점이 새로 오픈했어요!!
새로 오픈해서 그런지 화환이 참 많아요!!
간판에 야탑직영점 원종훈??
사장님 이름인가봐요~
친하게 지내야겠어요 ㅋㅋ
서비스 주세요 사장님~~
매장을 들어서면
이렇게 생겼어요~
6시 되자마자 방문했더니
아직 손님이 많지는 않네요!!
돼지고기를 이렇게
워터에이징?? 이라고 하셨나
보관하고 계셨어요!!
목살을 추천해주시더라구요~
서현점이랑 인테리어가 비슷해요
테이블이랑 의자!!
이 의자를 열면 옷을 보관할 수 있어요!!
고기냄새가 나지 않도록
겉옷은 보관~ 하는 걸로~
자리에 앉으면 이렇게 불판이 올라옵니다
벌써부터 설레어요~
그럼 메뉴판을 봐야겠죠!!
서현점부터 단골이라 대부분의 고기를 먹어봤어요
개인적으로 두툼오겹살이랑 목살
갈비쪽살이랑 양념돼지갈비 그리고 두툼생껍질 추천드려요~
두툼생껍질은 다른 고깃집이랑 좀 다르게
정말 껍데기에 두툼하게 살이 붙어져서 나와요
이따가 비쥬얼 보여드릴게요
아 참고로 생껍질은 월요일과 목요일에만 드실 수 있어요!!
고기 굽는법도 이렇게 친절히 써있어요~
1. 겉이 노릇노릇 될때까지 자주 뒤집어준다~
2. 고기는 부드러운 식감을 느끼도록 먹기 직전에 자른다.
3. 1.5cm 크기 정도로 자르면 먹기 편하고 식감도 가장 좋다!
4. 자른 고기는 볶듯이 자주 뒤집어 준다.
꿀팁이에요 꿀팁!!
이렇게 밑반찬이 나옵니다.
여기는 항상 느끼는거지만
반찬이 많아서 다 못먹어요...
그리고 테이블이 꽉차서
핸드폰은 주머니에..
쨘~ 앞에 목살이랑 갈매기살이에요~
목살부터 시작합니다~
김치찌개는 서비스~
여기 서비스 너무 좋아요!!
최고입니다 최고!!
계란찜도 서비스에요~~
노릇노릇 목살이 익어가고 있어요~
쨘~ 목살 한입 하시죠~
정말 너무 맛있어요~~ 추천추천
이번엔 갈매기살을 먹어봐요~ 노릇노릇~
입에서 살살~ 녹아요!!
이번엔 두툼생껍질입니다~
비쥬얼이 압도적이죠??
어디가서 이런 껍데기는 못드실거에요
서현실비에서만 먹을 수 있습니다!!
한쪽이 벌써 익었어요!!
너무 맛있어보이죠~
가위로 뎅강뎅강 완전 두꺼워요!!
식감이 정말 최고!!
개인적으로 매우 좋아하는
특제 소스에요!!
갈비쪽살이나 두툼생껍질에 발라먹으면
너무너무 맛잇어요!!
육초밥이 이렇게 나와요!!
바로 밥이랑 떠서 고추냉이 올리고
그 위에 가브리살 고기 한점!!
별미입니다 별미!!
오늘의 마지막은 양념돼지갈비에요
달달하게 마무리해야겠죠!!
배가 너무 불러서
오늘은 냉면 패스~
지인들과 즐거운 고기파티하고 왔습니다!!
오늘도 맛있는 한끼 성공!!
서현실비에는
다른 고깃집에서는 먹어보지 못하는
별미가 참 많아요
미미!! 美味!!
다들 즐거운 일요일 보내시고
코로나~ 조심하세요!!
저는 항상 독자분들에게 보다 더 좋은 정보 공유를 위해
앞으로도 계속 달리도록 하겠습니다!
행복한 하루 보내세요♥
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